moderno | accogliente | prelibato | raffinato

Ristorante Sushi e Dim Sum

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Chi siamo

MŪN è un ristorante fusion nel cuore della movida milanese, a due passi da Corso Como, Corso Garibaldi e Porta Volta.

Il menù di MŪN si propone di coccolare il palato attraverso particolari e raffinate rivisitazioni che hanno il sapore della cucina giapponese ma che si aprono al gusto della tradizione occidentale: i classici rolls e nigiri giapponesi, ad esempio, qui incontrano il gusto del pesto, del foie gras e della menta; la tempura sorprende coi fiori di zucca, i gamberoni sono serviti con salsa allo zafferano…

La sperimentazione e la costante ricerca di sapori sempre nuovi da abbinare sono alla base della filosofia di MŪN, che pone molta cura anche alla scelta degli ingredienti, sempre di primissima qualità e selezionati solo da fornitori fidati e testati in anni di esperienza.

MŪN si caratterizza anche per la speciale accoglienza riservata a chi ha esigenze alimentari particolari e per la sua splendida location di design.

 

ecco una selezione

dei nostri piatti

Ristorante MUN - Chips di Loto

Chips di Loto

Sapore delicato e aspetto originale, così si presentano le CHIPS DI LOTO: un antipasto inusuale e molto appetitoso ricavato dalla radice di Loto. Perfetto anche per chi segue una dieta …

Ristorante MUN - Ramen

Ramen

  RAMEN fatti in casa. Diversamente dalla preparazione tradizionale, che li vede serviti in brodo, questi speciali tagliolini preparati dai nostri chef vengono serviti asciutti. Una curiosità: sapete cosa significa …

Ristorante MUN - Flower Roll

Flower Roll

FLOWER ROLL, uno dei nostri Uramaki Special: morbida ventresca di tonno, appena scottata, che avvolge un ripieno di riso, fiore di zucca in tempura e gamberone…

Sake ino yaki

Sake ino yaki

SAKE INO YAKI, uno dei piatti che meglio racconta il nostro menù fusion: un delizioso bignè di ‪salmone‬ scottato che racchiude un morbido cuore di purea di ‪patate‬… il tutto …